第203章 :年代文中的對照組後媽33
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“盛言菱是不知道如今的情況,她正忙著她的新事業。
營業執照這些已經辦下來了,裝修也進入了尾聲,剩下的就是——家具采買和廚具的制作。
江昭回來了,廚具制作就方便多了,她直接給了江昭一張圖紙,讓他去找他朋友幫忙打造。
這一次她主要做的有三樣——腸粉、涼面、涼皮,再搭配一點不定期出現的包子、綠豆湯、蒸餃等東西,以及固定出現的——鹵幹子、鹵虎皮雞蛋、荷包蛋這些。
主要是腸粉和涼皮這兩樣東西都可以用同一個模具制作,不然她原本是不打算做腸粉的。
天氣越來越熱,涼面涼皮是吃東西時的首選。
盛言菱打算先做這個,等之後再看這個地方的口味,再做別的小吃,若是等賺夠了錢,要離開時,直接將鋪子盤出去,也虧不了。
江昭幹活還是非常麻利的,盛言菱的吩咐一下來,他立馬就去執行。
也不多問東問西。
只要能吃上肉,幹啥都行。
至於吃肉的問題,後來盛言菱才知道,那鐵盒子裏全都是小孩嗝屁套!
難怪不好意思給她看。
她說怎麽那東西用不完似的,一天到晚都想辦法吃肉。
六月六日,剛好宜開業。
這天也正好是個大晴天,溫度估摸著有三十多度,熱得人都要化了,上午十點多,盛言菱提前兩天做宣傳,表明今天開業,等到了開業當天,一大早鎮上就格外熱鬧。
鞭炮一串接著一串,“劈裏啪啦……”的響著。
周圍人自發的鼓掌,盛言菱則笑瞇瞇上前,表明今天開業第一天,所有東西半價,明天第二天,所有東西八折,後天第三天,所有東西九折,第四天恢覆原價。
小鎮上難得有個喜事,還提前做了點宣傳,來的人本來就多,一時間眾人一窩蜂的湧進來。
為了這一天開業,盛家人都過來幫忙了,盛父如今腿腳也好得差不多,能幫忙當個收銀了,盛言菱是主廚,盛家大嫂和盛母是幫工,江昭帶著兩個大舅子、小舅子跑堂。
全家上陣,也忙得不可開交。
主要是涼皮、涼面這兩樣東西,在這個小鎮上,是個新奇玩意,價格又不貴,口感還極好,冰涼涼、酸酸辣辣的口感,在這個夏天吃起來,格外好吃。
最後喝一杯口感沙沙的綠豆湯,那滋味,渾身的暑氣都降下來了。
若是不夠吃,還能吃一籠蒸餃,又或者一份雞蛋腸粉。
還都是半價。
幾乎路過的都要過來買一點。
盛父收錢都收的手抖。
等一中午的客流量巔峰過去,所有人都累癱了,盛言菱也沒什麽力氣,盛父將一大袋子錢遞給盛言菱:“閨女,你看看,我收了好多錢!”
盛言菱隨手丟給狗蛋:“你來數。”
作為小孩子,怕狗蛋他們礙事,盛言菱沒讓他們忙的時候過來,一直到不忙了,才讓他們進來。
狗蛋都蒙了,被巨大的驚喜給震驚了,萬萬沒想到後娘這麽大方,讓他數這麽多錢。
當然他也十歲了,對錢還是知道的,因此立馬接過,找了個空桌子,將袋子裏的錢倒上去,挨個數起來:“一分、兩分、三分……”
都是零錢,偶爾有個一塊的都算是大票子。
但那麽多錢,數完,總數還是很多,狗蛋大聲道:“五十五塊六毛七!”
一中午,賺這麽多!
“嘶——”眾人倒吸一口涼氣,胸口卻一陣火熱。
盛新華都紅著臉,激動道:“那要是原價,
是不是就一中午一百多塊錢?!等咱們晚上再開業,沒準一天就賺兩百多!”
盛母好笑:“你傻不傻?這是半價才能這麽多,要是原價,幾個人舍得這樣買?”
“也沒事,能又這麽多,就算恢覆原價,也不會少太多。”江昭安慰道。
這收益,真的讓他也驚了。
盛言菱心態更好:“是啊,再說差也沒事,反正過得去就行。”
她不覺得自己會虧錢,只是賺多賺少的問題。
盛母不讚同的搖頭:“還是得多努力,我看今天那蒸餃買的不錯,你之前說的就三樣太少了,咱們以後還是天天做蒸餃,而且你之前弄得雜醬面也好吃,還有……”
盛言菱:“……我懶。”
盛母急了:“我來,你教我,我給你做。”
“行吧。”盛言菱聳聳肩,非常大方:“正好,爹娘,你們以後就給我幫忙,我給你們開工錢,大哥大嫂,你們來也好,那我剛好可以休息。”
躺著賺錢多好啊。
盛家幾人對視一眼,有些心動,盛言菱這生意賺錢,他們要來幫忙,總歸比種地賺得多吧?
尤其是盛新華,眼珠子都跟燈泡一樣,閃閃發光。
可惜二姐壓根沒提自己的名字!
這就很讓人生氣了!
然而他不敢生氣。
倒是盛母一想到家裏的地,又飛快搖頭:“不成不成,不能都來,我和你大嫂過來,你爹和你大哥弟弟就在家裏種地,不然沒工分,沒糧食,到時候得自己買糧食,多不劃算啊……”
想起家裏的地,盛前進也遺憾的點頭:“對啊,不能把地丟了,就讓你大嫂來吧。”
李春泥忙點頭:“好,我會多幹活的。”
盛言菱嘴角抽抽:“行吧。”
盛新華焉嗒嗒,他不想種地!想跟著二姐吃香喝辣!
怕女兒不高興,盛母又緩和了語氣,說:“而且農忙也就那麽幾個月,其他時間他們也可以過來給你幫忙的,免費的!”
盛言菱失笑:“娘,我又不會說什麽?”
一家子聊了會兒天,盛言菱就催著他們上樓休息,這個時候的房子都是早些年自己建造的兩三層樓的樓房,她買的這個鋪子剛好就兩層。
第一層用來做生意,第二層用來休息,都被她裝好了,準備到時候給看店的人住,此時剛好可以讓大家休息。
休息到下午三點,大家起來繼續幹活,為下午五點開店做準備。
有了中午那一撥熱度,下午的人雖然少了點,很多不在鎮子上住的村民都回去了,但也有不少的人。
忙完已經是七點多鐘,所有東西都賣完了,一點不剩。
下午賺了三十七塊多一點。
整體來說,再這個時代,這一天的營業額,已經非常可觀。
看得盛母都琢磨著:“要不明天早上咱們也開店吧?”
這些東西明明早上也可以吃的!
然而盛言菱言辭拒絕。
誰都不能讓她早起。
盛母:“……”
心很痛。
令人意外,第二天的營業額反而比第一天多二十塊錢。
盛言菱還挺奇怪的,雖然沒半價,但八折單價漲了,應該來光顧的人少了很多的,可似乎沒有少太多。
以至於原本預計七點鐘賣完的東西,六點出頭就差不多了。
關門前一個客人跑過來要了兩份涼皮後,才說:“幸好買到最後兩份,我閨女說你們這的賣的什麽涼皮特別好吃,非鬧著要吃,咋關門這麽早?
”
盛母笑道:“鄉親們捧場,賣的比較快,這大熱天怕東西壞了,也沒敢準備太多。”
中年男人拿到第一份,就迫不及待嘗了一口,聞言讚同的點頭:“這味道是不錯,夏天吃剛好,難怪我閨女說同學都喜歡吃。”
樂得盛母都熱情的送上一片鹵幹子:“下次再來啊。”
對方也樂呵呵的走了。
等到第三天,營業額這才少得比較明顯,比第二天少了三分之一。
愁的盛母都食不下咽了。
第四天營業額又少了,但沒有少太多了,之後一直固定維持在一天三四十,偶爾過五十的樣子。
當然擺攤來說,開店成本增加了不少,食材成本更是增加了,因此凈利潤其實也就二十多,但好處是這個收入很固定,不用風吹日曬,下雨也不用暫停營業。
當店鋪生意進入正軌,盛家大哥和盛父就回家去上工了,不說別的,最起碼得把他們這麽多人的口糧工分給掙回來,這樣來年不用買糧食了。
盛新華被留在店裏了,幫忙做個力氣活,比如買菜時騎車運菜這種。
江昭這一次在家休息到了六月二十號,又要出去。
這一次盛言菱讓他把盛新華也帶上。
和上次不一樣,江昭自己出去,就是單打獨鬥,有個人使喚還是好的,前一天晚上,盛言菱還偷偷交代:“一定不能讓盛新華再固態萌發,不然幹脆打斷他的腿,讓他一個人在外地醫院感受一下什麽是叫天天不應叫地地不靈。”
江昭:“……你可真是親姐。”
盛言菱謙虛的笑笑:“還好還好,就一點點親。”
江昭悶笑,翻身將人抱在懷裏:“別操心他了,操心我吧,這一走,又有好些天不能抱你了……”
盛言菱:……
倒也不必這樣可憐兮兮。
說得好像回家後每天那麽多次,沒把之前缺失的補回來似的。
次日,兩人就走了,盛言菱勞累一晚上,沒能起來送江昭他們,等睡醒了,都快十二點了。
家裏安安靜靜的,狗蛋和鴨蛋估計去店裏了,皮蛋應該一大早被盛母送去托兒所。
盛言菱懶洋洋的起床,沒了江昭,都沒人給她做飯了,那就幹脆去店裏吃,她找了個帽子戴上,太陽太大,曬得眼睛都睜不開了。
剛一出門,就瞥見黑了好多的談瑤挑著擔子回來,看那沈甸甸的樣子,鐵板豆腐應該沒賣多少。
談瑤看見她,也格外不自在,本來還慢吞吞的走著,像是累慘了,在和她四目相對時,立馬加速,一下子走過30號門口。
盛言菱摸了摸下巴,猜測:這是天氣太熱,賣不出去了?
狀態好點了,先寫一點發了,下一更不定時
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江昭回來了,廚具制作就方便多了,她直接給了江昭一張圖紙,讓他去找他朋友幫忙打造。
這一次她主要做的有三樣——腸粉、涼面、涼皮,再搭配一點不定期出現的包子、綠豆湯、蒸餃等東西,以及固定出現的——鹵幹子、鹵虎皮雞蛋、荷包蛋這些。
主要是腸粉和涼皮這兩樣東西都可以用同一個模具制作,不然她原本是不打算做腸粉的。
天氣越來越熱,涼面涼皮是吃東西時的首選。
盛言菱打算先做這個,等之後再看這個地方的口味,再做別的小吃,若是等賺夠了錢,要離開時,直接將鋪子盤出去,也虧不了。
江昭幹活還是非常麻利的,盛言菱的吩咐一下來,他立馬就去執行。
也不多問東問西。
只要能吃上肉,幹啥都行。
至於吃肉的問題,後來盛言菱才知道,那鐵盒子裏全都是小孩嗝屁套!
難怪不好意思給她看。
她說怎麽那東西用不完似的,一天到晚都想辦法吃肉。
六月六日,剛好宜開業。
這天也正好是個大晴天,溫度估摸著有三十多度,熱得人都要化了,上午十點多,盛言菱提前兩天做宣傳,表明今天開業,等到了開業當天,一大早鎮上就格外熱鬧。
鞭炮一串接著一串,“劈裏啪啦……”的響著。
周圍人自發的鼓掌,盛言菱則笑瞇瞇上前,表明今天開業第一天,所有東西半價,明天第二天,所有東西八折,後天第三天,所有東西九折,第四天恢覆原價。
小鎮上難得有個喜事,還提前做了點宣傳,來的人本來就多,一時間眾人一窩蜂的湧進來。
為了這一天開業,盛家人都過來幫忙了,盛父如今腿腳也好得差不多,能幫忙當個收銀了,盛言菱是主廚,盛家大嫂和盛母是幫工,江昭帶著兩個大舅子、小舅子跑堂。
全家上陣,也忙得不可開交。
主要是涼皮、涼面這兩樣東西,在這個小鎮上,是個新奇玩意,價格又不貴,口感還極好,冰涼涼、酸酸辣辣的口感,在這個夏天吃起來,格外好吃。
最後喝一杯口感沙沙的綠豆湯,那滋味,渾身的暑氣都降下來了。
若是不夠吃,還能吃一籠蒸餃,又或者一份雞蛋腸粉。
還都是半價。
幾乎路過的都要過來買一點。
盛父收錢都收的手抖。
等一中午的客流量巔峰過去,所有人都累癱了,盛言菱也沒什麽力氣,盛父將一大袋子錢遞給盛言菱:“閨女,你看看,我收了好多錢!”
盛言菱隨手丟給狗蛋:“你來數。”
作為小孩子,怕狗蛋他們礙事,盛言菱沒讓他們忙的時候過來,一直到不忙了,才讓他們進來。
狗蛋都蒙了,被巨大的驚喜給震驚了,萬萬沒想到後娘這麽大方,讓他數這麽多錢。
當然他也十歲了,對錢還是知道的,因此立馬接過,找了個空桌子,將袋子裏的錢倒上去,挨個數起來:“一分、兩分、三分……”
都是零錢,偶爾有個一塊的都算是大票子。
但那麽多錢,數完,總數還是很多,狗蛋大聲道:“五十五塊六毛七!”
一中午,賺這麽多!
“嘶——”眾人倒吸一口涼氣,胸口卻一陣火熱。
盛新華都紅著臉,激動道:“那要是原價,
是不是就一中午一百多塊錢?!等咱們晚上再開業,沒準一天就賺兩百多!”
盛母好笑:“你傻不傻?這是半價才能這麽多,要是原價,幾個人舍得這樣買?”
“也沒事,能又這麽多,就算恢覆原價,也不會少太多。”江昭安慰道。
這收益,真的讓他也驚了。
盛言菱心態更好:“是啊,再說差也沒事,反正過得去就行。”
她不覺得自己會虧錢,只是賺多賺少的問題。
盛母不讚同的搖頭:“還是得多努力,我看今天那蒸餃買的不錯,你之前說的就三樣太少了,咱們以後還是天天做蒸餃,而且你之前弄得雜醬面也好吃,還有……”
盛言菱:“……我懶。”
盛母急了:“我來,你教我,我給你做。”
“行吧。”盛言菱聳聳肩,非常大方:“正好,爹娘,你們以後就給我幫忙,我給你們開工錢,大哥大嫂,你們來也好,那我剛好可以休息。”
躺著賺錢多好啊。
盛家幾人對視一眼,有些心動,盛言菱這生意賺錢,他們要來幫忙,總歸比種地賺得多吧?
尤其是盛新華,眼珠子都跟燈泡一樣,閃閃發光。
可惜二姐壓根沒提自己的名字!
這就很讓人生氣了!
然而他不敢生氣。
倒是盛母一想到家裏的地,又飛快搖頭:“不成不成,不能都來,我和你大嫂過來,你爹和你大哥弟弟就在家裏種地,不然沒工分,沒糧食,到時候得自己買糧食,多不劃算啊……”
想起家裏的地,盛前進也遺憾的點頭:“對啊,不能把地丟了,就讓你大嫂來吧。”
李春泥忙點頭:“好,我會多幹活的。”
盛言菱嘴角抽抽:“行吧。”
盛新華焉嗒嗒,他不想種地!想跟著二姐吃香喝辣!
怕女兒不高興,盛母又緩和了語氣,說:“而且農忙也就那麽幾個月,其他時間他們也可以過來給你幫忙的,免費的!”
盛言菱失笑:“娘,我又不會說什麽?”
一家子聊了會兒天,盛言菱就催著他們上樓休息,這個時候的房子都是早些年自己建造的兩三層樓的樓房,她買的這個鋪子剛好就兩層。
第一層用來做生意,第二層用來休息,都被她裝好了,準備到時候給看店的人住,此時剛好可以讓大家休息。
休息到下午三點,大家起來繼續幹活,為下午五點開店做準備。
有了中午那一撥熱度,下午的人雖然少了點,很多不在鎮子上住的村民都回去了,但也有不少的人。
忙完已經是七點多鐘,所有東西都賣完了,一點不剩。
下午賺了三十七塊多一點。
整體來說,再這個時代,這一天的營業額,已經非常可觀。
看得盛母都琢磨著:“要不明天早上咱們也開店吧?”
這些東西明明早上也可以吃的!
然而盛言菱言辭拒絕。
誰都不能讓她早起。
盛母:“……”
心很痛。
令人意外,第二天的營業額反而比第一天多二十塊錢。
盛言菱還挺奇怪的,雖然沒半價,但八折單價漲了,應該來光顧的人少了很多的,可似乎沒有少太多。
以至於原本預計七點鐘賣完的東西,六點出頭就差不多了。
關門前一個客人跑過來要了兩份涼皮後,才說:“幸好買到最後兩份,我閨女說你們這的賣的什麽涼皮特別好吃,非鬧著要吃,咋關門這麽早?
”
盛母笑道:“鄉親們捧場,賣的比較快,這大熱天怕東西壞了,也沒敢準備太多。”
中年男人拿到第一份,就迫不及待嘗了一口,聞言讚同的點頭:“這味道是不錯,夏天吃剛好,難怪我閨女說同學都喜歡吃。”
樂得盛母都熱情的送上一片鹵幹子:“下次再來啊。”
對方也樂呵呵的走了。
等到第三天,營業額這才少得比較明顯,比第二天少了三分之一。
愁的盛母都食不下咽了。
第四天營業額又少了,但沒有少太多了,之後一直固定維持在一天三四十,偶爾過五十的樣子。
當然擺攤來說,開店成本增加了不少,食材成本更是增加了,因此凈利潤其實也就二十多,但好處是這個收入很固定,不用風吹日曬,下雨也不用暫停營業。
當店鋪生意進入正軌,盛家大哥和盛父就回家去上工了,不說別的,最起碼得把他們這麽多人的口糧工分給掙回來,這樣來年不用買糧食了。
盛新華被留在店裏了,幫忙做個力氣活,比如買菜時騎車運菜這種。
江昭這一次在家休息到了六月二十號,又要出去。
這一次盛言菱讓他把盛新華也帶上。
和上次不一樣,江昭自己出去,就是單打獨鬥,有個人使喚還是好的,前一天晚上,盛言菱還偷偷交代:“一定不能讓盛新華再固態萌發,不然幹脆打斷他的腿,讓他一個人在外地醫院感受一下什麽是叫天天不應叫地地不靈。”
江昭:“……你可真是親姐。”
盛言菱謙虛的笑笑:“還好還好,就一點點親。”
江昭悶笑,翻身將人抱在懷裏:“別操心他了,操心我吧,這一走,又有好些天不能抱你了……”
盛言菱:……
倒也不必這樣可憐兮兮。
說得好像回家後每天那麽多次,沒把之前缺失的補回來似的。
次日,兩人就走了,盛言菱勞累一晚上,沒能起來送江昭他們,等睡醒了,都快十二點了。
家裏安安靜靜的,狗蛋和鴨蛋估計去店裏了,皮蛋應該一大早被盛母送去托兒所。
盛言菱懶洋洋的起床,沒了江昭,都沒人給她做飯了,那就幹脆去店裏吃,她找了個帽子戴上,太陽太大,曬得眼睛都睜不開了。
剛一出門,就瞥見黑了好多的談瑤挑著擔子回來,看那沈甸甸的樣子,鐵板豆腐應該沒賣多少。
談瑤看見她,也格外不自在,本來還慢吞吞的走著,像是累慘了,在和她四目相對時,立馬加速,一下子走過30號門口。
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